Вино сухое белое Quinta dos Roques Encruzado Dao DOC 2016

Сорт винограда: Энкрузадо.
Вино привлекательного, жёлто-золотистого цвета. Утончённый букет с нотками яблока, груши, миндальных орехов и луговых трав. Вкус округлый, гармоничный, с превосходным балансом кислотности, раскрывается тонами спелого персика, абрикоса, акации, жасмина и специй. Долгое, освежающее послевкусие.

После гребнеотделения, виноград бережно прессуют. 65% сусла проходит выдержку на дрожжевом осадке во французских дубовых бочках с перемешиванием 2 раза в неделю в течение 7 месяцев, 35% ферментируется в стальных чанах. После купажирования и холодной фильтрации, вино разливают по бутылкам.