Вино сухое белое Franz Haas Sauvignon 2017

Сорт винограда: Совиньон Блан.
Золотисто-соломенное вино с зеленоватыми отблесками. В аромате присутствуют тона сухофруктов, белых цветов и спелых абрикосов. Вкус лёгкий, минеральный и насыщенный. Чувствуются нюансы зелёных яблок и крыжовника. Послевкусие выраженное, очень приятное.

Виноград выращивается по системе Гийо. После сбора ягоды измельчают и мацерируют в одну ночь, а потом начинается стадия бережного прессования. После одну часть урожая ферментируют в стальных чанах, а другую в дубовых бочках. Их совмещают только после выдержки в течение 8 месяцев в тех же ёмкостях, где проводилась ферментация.