Вино сухое белое Balaklava Loco Cimbali Barrique Reserve White

Сорта винограда: Шардоне, Ркацители.
Вино изысканного золотисто-соломенного цвета. Элегантный букет с пленительными нотками спелого абрикоса, мёда, груши, айвы, жёлтой сливы и летних луговых трав и цветов. Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктовыми тонами и долгим завораживающим послевкусием с медовыми и восковыми оттенками.

Для производства вино используется виноград двух сортов. Шардоне растёт в Первомайской долине, а Ркацители — на участке поблизости Федюкиных высот. Почвы на виноградниках богаты известняком и глиной. Средний возраст лоз — 30 лет. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Ферментация проходит в стали при контролируемой температуре. Выдержка в больших дубовых бочках в течение 9 месяцев и столько же в бутылках после розлива перед поступлением в продажу.