Вино сухое красное Charles Smith Wines Boom Boom Syrah 2017

Сорта винограда: Сира, Вионье.
Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета с красивыми пурпурными отражениями. Аромат наполнен нотками вишни, малины, ежевики, черники, переплетающимися с оттенками дыма и чёрного перца. Вкус выразительный, интенсивный, яркий, обволакивающий, с тонами чёрных ягод, нотами копчёностей и дымными нюансами. Долгое стойкое послевкусие с гравийными штрихами.

Средний возраст лоз составляет от 4 до 20 лет. Ягоды подвергают бережному прессованию. Мацерация проводится при контролируемой низкой температуре. Ферментация в стали в течение 30-и дней с последующей малолактической ферментацией. Выдержка в стальных резервуарах полгода. Перед поступлением в продажу молодое вино проводит 3 месяца в бутылках.

Производится на винодельне Charles Smith Wines в штате Вашингтон. Компания выпускает качественные креативные вина, руководствуясь принципами рационального и экологичного подхода к виноделию. В 2008 году Charles Smith Wines была признана журналом Wine & Spirits одной из «Лучших новых виноделен за последние десять лет».