Вино сухое красное Balaklava Pinot Noir Reserve 2017

Сорт винограда: Пино Нуар.
Вино красно-рубинового цвета. Гармоничный слаженный букет с нотками красных ягод, чёрных фруктов, ванили и специй. Вкус округлый, яркий, полный, с шелковистыми танинами, с тонами вишни, ежевики и пряными оттенками. Устойчивое долгое послевкусие.

Виноградники расположены на участках, богатых песчаником и сланцем. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательному отбору. После холодной мацерации проводится ферментация в течение 2 недель при контролируемой температуре. Выдержка 1 год в больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу молодое вино выдерживается 9 месяцев в подвалах винодельни.