Вино сухое красное Balaklava Merlot Reserve

Сорт винограда: Мерло.
Вино выразительного тёмно-рубинового цвета. Роскошный букет с соблазнительными нотками чёрной смородины, вяленой вишни, чёрной сливы, тёмного шоколада, ванили, перечными нюансами. Вкус округлый, ровный, полный, с деликатными танинами, раскрывается сочными тонами фруктов и ягод, переходя в долгое послевкусие.

Виноградники расположены на участках, богатых песчаником и сланцем. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную и подвергают тщательному отбору. После холодной мацерации проводится ферментация в течение 2 недель при контролируемой температуре. Выдержка 1 год в больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу молодое вино выдерживается 9 месяцев в подвалах винодельни.