Вино сухое красное Sancerre Francois Crochet 2008

Сорт винограда: Пино Нуар: 100%

Вино ярко-красного цвета.
Аромат вина наполнен тонами вишни, нагретой на солнце, смешанными с тонкой составляющей дубовой древесины и дыма.
Гибкий, освежающий вкус вина обладает отличной структурой, приятными танинами, выразительными оттенками вишни и малины.

Пино Нуар для создания Сансер Руж выращивается на винограднике с южной и юго-западной эскпозицией, на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в разное время в период с 1960 по 1990-е годы. Урожай собирается вручную с середины по конец сентября. Ягоды проходят бережную сортировку, холодную мацерацию, ферментацию в течение 15-25 дней в зависимости от винтажа, выдержку в течение 18 месяцев в дубовых бочках и танках.